Wissen weiterzugeben, Altes zu bewahren und Neues anzustoßen – das sind die Aufgaben der Schau- und Lehrgärten in Franken.
Deshalb gehören dazu all die Lehrgärten der Obst- und Gartenbauorganisationen, die Themengärten, die sich mit Rosen, Kräutern oder anderen Pflanzen beschäftigen, die Klostergärten, die Schaugärten der Profis und die Obstlehrpfade, die sich dem Erhalt alter Obstsorten verschrieben haben.